acest supă de praz și cartofi Poate fi ușor un preparat vegetarian sau vegan dacă nu adăugați carnea în momentul servirii.

Are și orez, și e o supă caldă, foarte ușor de făcut și perfectă. pentru prânz sau cină.

Cu carne de tocană Vom face preparatul și mai complet, dar îl puteți înlocui cu niște bucăți de șuncă, ou fiert tare tocat sau pur și simplu cu puțină... Cașcaval ras.

Supă de praz și cartofi

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

comentarii

O supă de praz și cartofi care se prepară la Thermomix și este perfectă pentru prânzuri sau cine în lunile de iarnă.

Ascen Jimenez

Bucătărie: tradițional
Tipul rețetei: supe
calorii: 430
Porții: 5

Timp de pregătire: 5M
Timp de gătire: 18M
Timp total: 23M

Ingrediente

260 g praz în bucăți
15 g ulei de măsline extravirgin
300 g de cartofi curățați și tăiați cubulețe
110 g orez prefiert sau parafiert
1 litru de bulion de legume
Carne tocată de tocană

Preparación

Punem prazul în bol. Programăm 3 secunde, viteza 5. Coborâm cu spatula ceea ce a rămas pe pereții paharului.
Adăugați uleiul de măsline și programați 3 minute, 120º, viteza 1.
Adăugăm cartoful tăiat cubulețe și orezul. Programăm 3 minute, 100º, viraj la stânga, viteza 1.
Acum adăugați supa de legume și, dacă este necesar, puțină sare. Program 12 minute, 100º, viraj la stânga, viteza lingurii.
Servim supa în boluri și, în fiecare, punem câte puțină carne fiartă, tocată mărunt.

Mai multe informatii - Răzuirea brânzei într-un Thermomix

ThermoRecetas

Supă de praz și cartofi

Supă de praz și cartofi

Ingrediente

Preparación

Lasă comentariul tău Anulați răspunsul