Pui crocant

Astăzi vă sugerăm niște bucăți de pui crocante , fragede pe interior. Vom pregăti aluatul într-un Thermomix, vom acoperi bine bucățile de pui și le vom prăji în mult ulei până se rumenesc și sunt gătite complet.

Este o rețetă simplă , dar una pe care toată lumea o iubește. În mod ideal, puiul ar trebui servit proaspăt gătit, cât este încă fierbinte.

Pentru a completa preparatul, nimic nu se compară cu o salată bună . Contrastul dintre puiul prăjit și prospețimea salatei este perfect.

Pui crocant

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Vă rugăm să vă conectați la marcaj Închide

Nume de utilizator sau e-mail

parolă

Tine-ma minte

Încă nu ai cont? Înregistrează-te ?

comentarii

Pui prăjit crocant, fraged la interior și auriu la exterior.

• Ascen Jimenez

• Bucătărie: modern
• Tipul rețetei: carne
• calorii: 400
• Porții: 4

Ingrediente

• 2 huevos
• 200 g de bere foarte rece
• 160 g de făină
• 2 vârfuri de sare
• Piper negru
• Ulei abundent pentru prăjit
• 400 g piept de pui în bucăți

Preparación

1. Puneți ouăle, berea, făina, sarea și piperul în bol. Programați 40 de secunde, viteza 4.

2. Turnați mult ulei într-o tigaie. Când uleiul este încins, ungeți bucățile de pui cu aluatul pe care l-am pregătit și puneți-le în uleiul încins.

3. Rumenim bucățile de pui pe ambele părți și le scoatem pe o farfurie tapetată cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei.

4. Îl servim cu o salată bună sau cu orice legume.

Mai multe informații – Salată de broccoli și mere