Login o înregistrare și bucurați-vă de ThermoRecipes

Gratin cu broccoli, paste și brânză albastră

LegumeMinute 206 porții390 de calorii
1/52/53/54/55/5 (836 voturi)
Cargando ...

De Alicia tomero

Gratin cu broccoli, paste și brânză albastră

Savurează o mâncare la cuptor pe care o vei adora datorită compoziției sale. Cu Thermomix-ul nostru putem găti o combinație de legume precum broccoli și cartofi apoi să o gratinezi cu brânză.

În aceeași tavă vom amesteca pastele, un sos bechamel rafinat și niște bucăți de branza albastra pentru a-i spori aroma. Totul este făcut cu robotul nostru, astfel încât să nu faci mizerie în bucătărie.

Singurul lucru suplimentar de care ai nevoie este cuptorul, dar dacă nu ai unul, pur și simplu Adăugați brânza mozzarella, Și, dacă doriți, îl puteți topi la microunde. Este foarte ușor, iar rezultatul vă va face să îl faceți iar și iar.

Gratin cu broccoli, paste și brânză albastră

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
Vă rugăm să vă conectați la marcaj Închide
comentarii

Acest gratin este excelent de mâncat în orice moment al zilei, cu o combinație de broccoli, paste, cartofi, sos bechamel și brânză albastră.

Gratin cu broccoli, paste și brânză albastră
  • Alicia tomero
  • Bucătărie: spaniolă
  • Tipul rețetei: legume
  • calorii: 390
  • Porții: 6
  • Timp de pregătire:
  • Timp total:

Ingrediente

  • 250 g de broccoli crud
  • 90 g de paste tip rechin
  • 2 cartofi medii
  • 50 g de brânză albastră
  • 100 g branza mozzarella rasa
  • 500 ml lapte integral
  • 40 g de unt
  • 50 g făină de grâu
  • Sal

Preparación

  1. În această rețetă, trebuie să folosim accesoriul Varoma. Vom profita de acest lucru pentru a prepara două rețete simultan. Turnați 1,5 litri de apă în bolul de amestecare și adăugați puțină sare. Puneți capacul pe bol și apoi tava Varoma deasupra. Aranjați feliile de cartofi, puțină sare și buchețelele de broccoli, separate. Adăugați sare și peste buchețelele de broccoli. Acoperiți și programați. 7 minute, 100º la viteza 1.

  2. Adăugăm pastele în apă și programăm Timpul de gătire a pastelor este indicat, 100º, rotire la stânga și viteză cu lingura. 

  3. Scoatem pastele din bol, le scurgem și continuăm să folosim apa pentru a prepara Varoma. Introducem Varoma și îl programăm. 12 minute, Varoma la viteza 1.

  4. Scurgem apa din bol și adăugăm 500 ml de lapte, 40 g de unt, 50 g de făină de grâu și 1/2 linguriță de sare. Programăm 10 minute, 90º la viteza 4. 

  5. Pregătim o tavă termorezistentă. Preîncălzim cuptorul la 220°C (425°F) cu elementele de sus și de jos pornite. În tavă, combinăm legumele, pastele și sosul bechamel. Adăugăm bucățele mici de brânză albastră și acoperim cu mozzarella rasă. Introducem tava în cuptor și o gratinăm până când partea de sus devine aurie. Servim fierbinte.


Descoperă alte rețete de: Salate și legume, Mai puțin de 1 oră, Retete Thermomix

începe conversația

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.