Conectați-vă sau înregistrați-vă și bucurați-vă de ThermoRecipes

Pahare de cartofi cu sos de Bologna

care soseșteMinute 404 porții175 de calorii
(1.011 voturi)

De Irene Arcas

Pahare de piure și bolognese

Astăzi vă prezint un aperitiv super ușor de preparat, pe care atât copiii, cât și adulții îl vor adora . Este incredibil de ușor de preparat și de mâncat. În plus, este o modalitate perfectă de a folosi sosul bolognese rămas.

Tot ce ai nevoie sunt cartofi pentru a prepara un piure delicios de casă și sosul bolognese rămas de la lasagna sau paste. Apoi, pur și simplu aranjează-l frumos pe farfurie, presară-l cu brânză rasă și savurează! Ca fel de mâncare secundar, poți servi acest preparat cu un pește gustos, cum ar fi coada de somon pe un pat de spanac , cod la grătar cu tapenadă sau burgeri de merluciu.

Pahare de cartofi cu sos de Bologna

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
Vă rugăm să vă conectați la marcaj Închide
comentarii

Delicios gust, servit ca pahare mici de piure de cartofi stratificat umplut cu sos bolognez.

  • Irene Arcas
  • Bucătărie: spaniolă
  • Tipul rețetei: entrante
  • calorii: 175
  • Porții: 4
  • Timp de gătire:
  • Timp total:

Ingrediente

  • 100 g sos sos bolognez (rețetă aici)
  • 500 g cartofi pentru gătit, curățați și tăiați în bucăți mici
  • 1 linguriță sare
  • 175 gr de lapte
  • 20 gr unt
  • brânză rasă după gust pentru gratinare

Preparación

  1. Așezați telul fluture pe lame. Adăugați cartofii, laptele și sarea. Programați 25 de minute, 100º, viteza 1. (Dacă laptele fierbe prea puternic și s-ar putea să dea pe dinafară, reduceți temperatura la 90º).

  2. Adăugați untul și mixați timp de 30 de secunde la viteza 3. Scoateți din oală și păstrați la cald.

  3. Clătiți bolul (nu este nevoie să îl spălați bine) și adăugați sosul bolognese. Programați 6 minute, temperatura Varoma, viteza 1 (viteza de amestecare). Mixați sosul bolognese timp de 1 minut, mărind treptat viteza de la 5 la 7 până la 10. Scoateți vasul și puneți-l deoparte.

  4. Așezați un strat de piure, un strat de sos de Bologna și un strat de piure în pahare sau în oale individuale. Așezați brânza rasă deasupra și gratinați-o, fie la cuptor, fie la cuptorul cu microunde sau cu un suflant, până când brânza se rumeneste deasupra.

Echivalențe TM21

‡ abla echivalențe TM31 / TM21


Descoperă alte rețete pentru: Aperitive , Carne , Ușor , Intoleranță la ouă

2 comentarii, lasă-le pe ale tale

Lasă comentariul tău

Adresa dumneavoastră de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

Este sitio este protejat por reCAPTCHA y laPolitica de confidențialitateșiTermenii de serviciu de Googlese aplican.

Perioada de verificare reCAPTCHA a expirat. Vă rugăm să reîncărcați pagina.

     mambru111 el a spus
    hace Ani 12

    Bună dimineața Irene.
    Înțeleg că în cele 30 de secunde pe care le-ai pus viteza 3 cu untul, cartofii fierți se vor purifica. Întrebarea mea este: Ar trebui să scoatem fluturele la timp sau să-l păstrăm?
    Mulțumesc, felicitări pentru munca excelentă și cele mai bune salutări.

    Răspunde la Mambru111
        Irene Arcas el a spus
      hace Ani 12

      Bună, Mambru, într-adevăr, în acele secunde cartofii vor fi piure. O poți face cu un fluture și dacă mai târziu vezi că ți-ar plăcea puțin mai multă distracție, scoate-l și pune-l încă câteva secunde la aceeași viteză. Vă mulțumim că ne-ați scris! 🙂 Sper că vă place.

      Răspunde-i lui Irene Arcas