Conectați-vă sau înregistrați-vă și bucurați-vă de ThermoRecipes

Pâine cu banane și Nutella

picnicMinute 25510 porții250 de calorii
(1.003 voturi)

De Ascen Jiménez

Pâine cu banane

Iată o altă rețetă pentru a folosi bananele coapte: pâine cu banane și Nutella.

De fapt, este un aluat tip shortbread care conține banane coapte pasate. Cantitatea de făină pe care am enumerat-o pentru aluat este aproximativă. Sugerez să începeți cu 400 de grame și să adăugați mai multă după frământare, dacă este nevoie. Apoi, frământați încă un minut la setarea pentru aluat și ați gata.

Trebuie să fie un aluat ușor de lucrat, deoarece îl vom întinde pentru a pune Nutella peste el.

Pâine cu banane și Nutella

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
Vă rugăm să vă conectați la marcaj Închide
comentarii

Aluatul în sine este cel care conține bananele. Umplutura este Nutella.

Pâine cu banane și Nutella
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: picnic
  • calorii: 250
  • Porții: 10
  • Timp de pregătire:
  • Timp de gătire:
  • Timp total:

Ingrediente

  • 250 g de banane coapte
  • 25 g unt moale
  • 100g lapte
  • 50g zahăr
  • 10 g drojdie proaspătă de brutar
  • Între 400 și 460 g de făină tare
  • 5g sare
  • Nutella

Preparación

  1. Punem banana curatata si tocata in pahar. Programăm 5 secunde, viteza 5. Folosim spatula pentru a coborî tot ce a mai rămas pe pereții paharului.

  2. Adăugați untul înmuiat (eu l-am încălzit la microunde câteva secunde), laptele, zahărul, drojdia, 400 g de făină și sarea. Programați timp de 3 minute la viteza de frământare.

  3. Dacă considerăm că aluatul nu este suficient de consistent, adăugăm puțină făină și programăm încă un minut, la viteza de frământare.

  4. Lasam aluatul sa creasca in pahar aproximativ o ora. Daca avem nevoie de pahar pentru alte preparate, putem pune aluatul la crescut intr-un castron mare, acoperindu-l cu o carpa sau plastic.

  5. Cand aluatul si-a dublat volumul se pune hartie de copt pe blat si se presara putina faina. Pune aluatul pe hartie de copt si intinde-l cu un sucitor pana formeaza un dreptunghi.

  6. Întindem câteva linguri de Nutella pe suprafața aluatului întins. Rotim dreptunghiul de-a lungul celei mai lungi laturi.

  7. Punem rulada într-o formă de prăjitură cu prune. Am pus hartie de copt pe ea ca sa nu fie greu sa desfac painea ulterior.

  8. Lăsăm aluatul să crească în formă pentru una sau două ore.

  9. Se coace la 180º timp de aproximativ 45 de minute.

Mai multe informații – Smântână, cacao, alune și zahăr


Descoperă alte rețete de la: Generalități

începe conversația

Lasă comentariul tău

Adresa dumneavoastră de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

Este sitio este protejat por reCAPTCHA y laPolitica de confidențialitateșiTermenii de serviciu de Googlese aplican.

Perioada de verificare reCAPTCHA a expirat. Vă rugăm să reîncărcați pagina.