Urmeaza sa pregatim o crema de legume foarte usoara cu care sa ne incalzim. Este o crema de morcovi, portocale si dovlecel ideal ca aperitiv sau prim fel.

Se poate servi cu un strop de ulei de masline crud inca de la crema in sine abia are grasime.

Îl vei avea gata în câteva Minute 30 deci este perfect pentru acele zile în care hai sa ne grabim.

Crema de morcovi, portocale si dovlecel

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

comentarii

O crema usoara cu care sa te incalzesti

Ascen Jimenez

Bucătărie: modern
Tipul rețetei: creme
calorii: 80
Porții: 5

Timp de pregătire: 5M
Timp de gătire: 30M
Timp total: 35M

Ingrediente

350 g morcov, decojit și în bucăți mici
250 g dovlecei, curățați și în bucăți
30 g praz în bucăți
100 g cartofi, curatati de coaja si taiati bucatele mici
600 g de apă
Un vârf de sare
30 g brânză întinsă
30 g suc de portocale proaspete
Ulei de măsline (opțional)

Preparación

Punem in pahar morcovul, dovlecelul, prazul, cartoful, apa si sarea. Așezăm coșul în locul paharului și programăm 20 minute, 100º, viraj la stânga, viteza 1.
Cand trece timpul, verificam daca legumele sunt bine fierte. Dacă nu este, mai programăm câteva minute la aceeași viteză și temperatură.
Lăsăm la rece câteva minute. Apoi asezam paharul in pozitia lui si programam 30 secunde, viteza 7.
Adaugam branza tartinabila si sucul de portocale. Adăugăm sare și piper dacă considerăm că este necesar și programăm 20 secunde, viteza 4.
Servim, daca vrem, cu un strop de ulei de masline.

Mai multe informatii - Rețete Express cu Thermomix – gătiți în mai puțin de 30 de minute

ThermoRecetas

Crema de morcovi, portocale si dovlecel

Crema de morcovi, portocale si dovlecel

Ingrediente

Preparación

Lasă comentariul tău Anulați răspunsul