La crema de ciuperci si broccoli Ceea ce propunem astazi am servit cu paine prajita si bacon. Dacă urmezi o dietă vegană sau vegetariană o poți face și, adăugând doar pâinea la final, fără slănină.

Ingredientele pentru cremă sunt gătite Thermomix. Apoi, vom profita de faptul că sunt deja în pahar pentru a le amesteca pe toate și a obține acea textura cremoasă și delicată care ne place atât de mult.

eu mănânc crutoane, am pus pur si simplu paine prajita si tocata. Dacă vă place ceva mai elaborat, le puteți pregăti crutoane de usturoi care, în plus, sunt fără gluten.

Cremă de ciuperci și broccoli

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

comentarii

Crema de legume grozava ideala pentru aceste luni de iarna.

Ascen Jimenez

Bucătărie: tradițional
Tipul rețetei: legume
calorii: 160
Porții: 5

Timp de pregătire: 5M
Timp de gătire: 40M
Timp total: 45M

Ingrediente

20 g ulei de măsline
50 g de ceapă în bucăți
230 g de cartofi, curățați și tăiați în bucăți de 1 sau 2 centimetri
160 g de broccoli în flori
130 g de ciuperci feliate
400 g de apă
Sal
piper
50g slănină cubulețe
Câteva bucăți de pâine prăjită

Preparación

Punem uleiul și ceapa în pahar. Programăm 4 minute, 120º, viteza 1.
Adaugam cartoful, broccoli, ciupercile si apa. Programăm 30 minute, 100º, viteza 1.

Putem profita de acest timp pentru a rumeni baconul intr-o tigaie. Nu este necesar să puneți ulei. Odată auriu, îl rezervăm.
Cand au trecut acele 30 de minute pe care le-am programat, verificam daca toate ingredientele (cartoful, broccoli...) sunt bine fierte. Dacă nu erau, am programat Încă 5 minute la aceeași viteză și temperatură.
Adăugăm puțină sare și piper. Zdrobim prin programare 1 minut, viteza 8.
Servim crema in boluri cu cateva bucatele de bacon si paine prajita.

Mai multe informatii - Crutoane de usturoi fără gluten

ThermoRecetas

Cremă de ciuperci și broccoli

Cremă de ciuperci și broccoli

Ingrediente

Preparación

Lasă comentariul tău Anulați răspunsul