Cremă cu mure și nuci de pin

Propun să pregătim un desert rapid, cum ar fi această cremă cu mure și nuci de pin , pe care o vom carameliza pentru a fi și mai gustoasă.

Tot ce trebuie să facem este să cântărim ingredientele, pentru că Thermomix-ul se va ocupa de restul. Și în mai puțin de 10 minute, avem un desert pentru întreaga familie. Eu l-am decorat pe al meu cu mure și nuci de pin pentru a-i da o notă rustică.

Și apropo de mure , nu știu dacă ți se întâmplă același lucru, dar când culegem mure, ni se par prea puține, iar apoi, când ajung acasă și mă uit la borcanele umplute până la refuz, regret pentru că știu că o să petrec toată ziua făcând dulceață.

Așa că anul acesta am decis să folosesc murele pentru ceva diferit. Am pus câteva deoparte pentru decor și a fost un mare succes. Fac deserturile să arate fantastic , așa că vă încurajez să încercați această rețetă.

Cremă cu mure și nuci de pin

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Vă rugăm să vă conectați la marcaj Închide

Nume de utilizator sau e-mail

parolă

Tine-ma minte

Încă nu ai cont? Înregistrează-te ?

comentarii

Crema cu mure și nuci de pin este un desert delicat, neted, ușor și rapid de preparat.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tipul rețetei: desert
• Porții: 6

• Timp de pregătire: 3M
• Timp de gătire: 7M
• Timp total: 10M

Ingrediente

Pentru crema:

• 500 g lapte la temperatura camerei
• 4 gălbenușuri de ouă la temperatura camerei
• 100g zahăr
• 20 g amidon de porumb
• Pielea de 1 lămâie fără piele albă
• 1 băț de scorțișoară

A decora:

• Zahăr pudră
• Moras
• Nuci de pin

Preparación

1. Puneți toate ingredientele, cu excepția celor pentru decor, în bol. Programați 7 minute, 90º, rotație inversă și viteza 2.

2. Nu vă recomand să puneți mai multă viteză, deoarece pe măsură ce transportă bățul de scorțișoară, Thermomix ar începe să sară.

3. După timp, scoateți coaja de lămâie și bățul de scorțișoară. Se toarnă crema în 6 cratițe și se lasă să se răcească.

4. Distribuiți zahărul glazură, murele și pinele. Requemar sub grătarul cuptorului sau, ca în cazul meu, cu o suflantă.

notițe

Pentru aceasta reteta am folosit lapte semi-degresat fara lactoza dar puteti folosi orice alt tip de lapte.[br][br]Daca nu va place scortisoara o puteti inlocui cu o lingura de esenta de vanilie.

Echivalențe cu TM21

Mai multe informații – Dulceață de mure