Conectați-vă sau înregistrați-vă și bucurați-vă de ThermoRecipes

gratinat de dovleac

care soseșteMinute 304 porții100 de calorii
(317 voturi)

De Ascen Jiménez

Dovleac în Thermomix

Dacă dați vreodată peste un dovleac Delica la piață, nu ezitați: cumpărați-l. Este unul dintre acele soiuri care merită încercate, mai ales dacă vă place dovleacul.

Are o pulpă fermă, dar cremoasă, cu o aromă dulce și intensă, asemănătoare cu cea a castanelor . Este perfectă pentru preparate simple, precum cele de astăzi.

În această rețetă, mai întâi îl aburim pentru a-l face fraged, apoi îl gătim la cuptor cu parmezan, rozmarin , oregano și un strop bun de ulei de măsline extravirgin.

Este o rețetă cu puține ingrediente și foarte ușor de preparat, perfectă ca aperitiv sau pentru a însoți carne sau pește.

gratinat de dovleac

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
Vă rugăm să vă conectați la marcaj Închide
comentarii

Dovleac Delica copt cu parmezan, rozmarin și oregano: o rețetă ușoară și gustoasă, perfectă ca aperitiv sau garnitură.

gratinat de dovleac
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: entrante
  • calorii: 100
  • Porții: 4
  • Timp de pregătire:
  • Timp de gătire:
  • Timp total:

Ingrediente

  • 30 g de parmezan
  • Câteva frunze proaspete de rozmarin
  • O lingurita de oregano uscat
  • 500 g de apă
  • 400 g de dovleac Delica, feliat
  • Uleiul de măsline extra virgin

Preparación

  1. Puneți parmezanul în bol, în bucăți. Adăugați și rozmarinul și oregano. Programați 10 secunde, viteza 8. Scoateți și dați deoparte.

  2. Preîncălziți cuptorul la 180º și tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt.

  3. Turnați apa în bol și așezați coșul de gătit la foc mic. Așezați feliile de dovleac în coș. Puneți capacul și cana gradată la loc și programați timp de 13 minute, temperatura Varoma, viteza 2.

  4. Scoatem coșul cu spatula.

  5. Așezăm feliile de dovleac pe tava pe care am pregătit-o.

  6. Peste acele felii așezăm ingredientele tocate și stropim cu puțin ulei de măsline.

  7. Întoarcem feliile și presărăm din nou brânza cu ierburile aromatice și adăugăm un strop de ulei de măsline.

  8. Se coace la 180º timp de aproximativ 10 de minute.

  9. Servim imediat.

Mai multe informații – Ciuperci cu rozmarin


Descoperă alte rețete ușoare

începe conversația

Lasă comentariul tău

Adresa dumneavoastră de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

Este sitio este protejat por reCAPTCHA y laPolitica de confidențialitateșiTermenii de serviciu de Googlese aplican.

Perioada de verificare reCAPTCHA a expirat. Vă rugăm să reîncărcați pagina.