Burgeri de porc

CarnesMinute 306 porții280 de calorii

5/54/53/52/51/5 (1.010 voturi)

Servirea cărnii sub formă de hamburgeri este foarte convenabilă atunci când avem copii și/sau persoane în vârstă în grija noastră.

Și lucrul minunat la prepararea lor la Thermomix este că putem chiar toca carnea singuri . Am avut o bucată de mușchiuleț de porc care cântărea aproximativ 700 g după ce am îndepărtat partea cea mai grasă. Am tăiat-o cubulețe și am tocat-o în tranșe de 200 g cu mai multe impulsuri ale funcției turbo.

Printre ingrediente, vă sugerez să adăugați niște mortadellă . Puteți adăuga și brânză rasă.

La Thermorecetas avem și burgeri vegani, cum ar fi burgeri cu ovăz sau burgeri cu vinete , pentru cei care preferă să nu mănânce carne.

Burgeri de porc

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

comentarii

Vă învățăm cum să faceți hamburgeri de casă în Thermomix, pregătind singuri carnea tocată. Ideal pentru tineri și bătrâni.

Ascen Jimenez

Bucătărie: tradițional
Tipul rețetei: carne
calorii: 280
Porții: 6

Timp de gătire: 30M
Timp total: 30M

Ingrediente

700 g de carne de porc tocată
50 g ceapă
70 g de pâine din ziua precedentă
70g lapte
6 g sos de soia
1 Huevo
1 gălbenuș de ou
30 g de mortadela tăiată mărunt și în bucăți mici
Sal
Ardei (opțional)
Ulei de măsline extravirgin pentru prăjire

Preparación

Cu câteva minute înainte de a începe rețeta, punem pâinea la înmuiat cu laptele.
Punem ceapa în bol. Adăugăm și pâinea, care va fi absorbit laptele. Programăm 5 secunde, viteza 5.
Adăugați carnea, soia, oul, gălbenușul de ou, sarea și piperul, dacă doriți. Programați 15 secunde, viteza 5.
Acum adăugăm mortadela și amestecăm totul cu spatula.
Formăm hamburgerii cu mâinile, luând porții de aproximativ 50 g.
Le prajim intr-o tigaie cu un strop de ulei de masline extravirgin. Servim cu garnitura noastră preferată.

Mai multe informații – Burgeri de ovăz , Burgeri de vinete

Echivalențe TM5-31-21

6 comentarii, lasă-le pe ale tale

Lasă comentariul tău Anulați răspunsul

Adresa dumneavoastră de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

comentariu *

nume*

E-mail*

Accept termeni de confidențialitate*

Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
Legitimare: consimțământul dvs.
Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

Este sitio este protejat por reCAPTCHA y laPolitica de confidențialitateșiTermenii de serviciu de Googlese aplican.

Perioada de verificare reCAPTCHA a expirat. Vă rugăm să reîncărcați pagina.

Jder el a spus

hace Ani 10

Bună dimineața, te urmăresc mereu, am făcut multe din rețetele tale și ies grozav, mulțumesc mult, deși în aceasta aș schimba ingredientul „muritor” cu altul, glumesc, a fost foarte amuzant și am a vrut să ne spună, un pupic pentru toată munca ta.

Răspunde-i Marta

Ascen Jimenez el a spus

Hehehe, mulțumesc Marta! Acest ascuns are un pericol ...
Este deja corectat 😉
O îmbrățișare!

Răspunde lui Ascen Jiménez

Anibal el a spus

Buna ziua. Aș vrea să știu ce tip de soia ar trebui adăugat la rețetă, dacă este acea proaspătă pe care o vând în pungi, cea care vine într-un borcan etc. Mulțumiri.

Răspunde lui Hannibal

Bună Hannibal! Este sos de soia, acel întunecat care este folosit atât de mult în bucătăria orientală. L-am specificat în rețetă, astfel încât să nu conducă la confuzie.
Sper să vă placă 😉
O imbratisare

Mulțumiri. Acum, pentru a pregăti acei hamburgeri.
Un salut.

Veți vedea cât de delicioase sunt 😉