Nu ai idei pentru gătit în aceste zile de vară? Nu-ți face griji, pentru că iată că vine... meniu pentru saptamana 28 din 2025 cu tot ce ai nevoie pentru a organiza prânzuri și cine 7 până în iulie 13 fără complicații.
Săptămâna aceasta vă aducem sugestii proaspete, variate și super-apetisante, perfecte pentru a continua să mâncați sănătos chiar și în cele mai călduroase zile. Știm că atunci când temperaturile cresc, mâncărurile ușoare, preparate cu ingrediente de sezon și ușor de preparat, sunt ceea ce ne dorim cel mai mult.
Am inclus rețete perfecte de care să te bucuri acasă sau la pachet la plajă, la piscină, la birou sau la țară. Pentru că a mânca în oraș nu înseamnă a renunța la mâncarea gătită acasă sau la savoarea preparatelor: tot ce este nevoie este puțină organizare... și rețetele noastre, bineînțeles!
De asemenea, ca întotdeauna, veți găsi idei suplimentare în secțiunile „Repere” y „Compilațiile”, astfel încât să poți adapta meniul la ritmul tău, gusturile tale și tipul de vară pe care o trăiești.
Cel mai remarcabil
Săptămâna aceasta ne aventurăm cu capul înainte în bucătăria de vară: preparate proaspete, rețete consistente și idei care combină arome blânde cu accente mai îndrăznețe. Toate concepute pentru a mânca sănătos... și a te bucura de ea!
Unul dintre principalii protagoniști ai meniului este Salmorejo cu pepene verde de miercuriUn preparat răcoritor cu o dulceață delicioasă, care se potrivește perfect și cu mini-tostadas mexicane cu pui. O cină perfectă pentru a ieși din rutină fără a complica lucrurile.
Dacă preferi alte variante de salmorejo, nu rata aceste opțiuni:
Salmorejo este o rețetă tradițională a gastronomiei noastre care nu poate fi ratată vara pentru a ne reîmprospăta. Ușor și sănătos
Rețetă cremoasă și rafinată de salmorejo la care am adăugat un ingredient secret: piersica în sirop. Îl va face un fel de mâncare unic!
O reinterpretare a salmorejo-ului tradițional, fără pâine și cu avocado, cu o textură cremoasă și irezistibilă
De asemenea, merită o mențiune specială Tajine de kefta de vineriO aluzie la bucătăria marocană care surprinde prin aroma sa picantă, ideală pentru cei care caută un prânz mai exotic și mai reconfortant.
Printre cine, evidențiem două propuneri irezistibile: plăcintă gratinată cu conopidă și bacon Luni (o bază care nu dă niciodată greș) și Coca rapidă cu legume și pui Vineri, care este perfectă pentru a fi împărțită, luată la pachet sau savurată caldă a doua zi. La Thermorecetas, iubim coca, așa că nu ratați aceste alternative pentru a prepara coca la fel de delicioase:
Coca cu anghinare, mozzarella si sunca iberica
Coca cu anghinare, mozzarella si sunca iberica, care ne vor scuti de un aperitiv, o gustare sau o cina informala cu prietenii.
Te-ai săturat ca copiii tăi să protesteze mâncând legume? Încercați această coca vegetală rapidă. Delicios și distractiv.
Ceapa, cârnați de sânge și coca de pin
Ce-ar fi să pregătim o coca gustoasă de ceapă cu cârnați de sânge și nuci de pin pentru cina informală de weekend?
Și dacă sunteți în căutarea unor idei ușoare pentru a combate căldura, acest meniu este plin de... creme și supe reci Original: roșii și piersici, castravete cu nucă de cocos, vichyssoise de salată verde... nu veți ști pe care să o alegeți!
Compilările
Dacă vrei să-ți adaptezi meniul, să variezi unele ingrediente sau pur și simplu să te inspiri, iată o selecție de rețete care se potrivesc perfect cu rețetele acestei săptămâni:
Supe reci de pepene irezistibile pentru vară:
Cele mai răcoritoare 10 supe de pepene galben
Lasa-te surprins cu cele mai racoritoare 10 supe de pepene galben. Simplu, sănătos, hidratant și atât de bogat încât reușesc mereu.
Rețete de orez ușoare și variate
Săptămâna aceasta avem orez cu ton și încă un orez galben cu fasole, dar aici veți găsi nenumărate versiuni pentru a păstra prospețimea fără a se repeta:
9 rețete infailibile de orez cremos cu Thermomix
Orez cremos cu legume, pui și măsline negre. Orez cremos delicios și foarte simplu cu legume, pui și măsline negre. Va fi...
Meniu saptamana 28 din 2025
Luni
O crema de morcovi incarcata cu proprietati pe care o vom pregati in aproximativ o jumatate de ora. Il servesc cu paine prajita.
Rețetă vegetariană de roșii umplute cu bulgur gros și legume, aburite în Varoma și pline de aromă și aromă.
O rețetă ușoară gata în 3 minute: pateul de midii murat. Midii, ton și cremă de brânză cu o textură fină și o aromă blândă.
Prajitura gratinata de conopida si bacon
Prajitura gratinata de conopida si bacon este o reteta realizata cu Thermomix® cu care puteti servi o cina simpla si bogata.
Marți
Salata vichyssoise este o nouă versiune a rețetei clasice. Ușor de făcut cu Thermomix și pe care îl puteți folosi pentru dieta dvs. de vară.
Ideale pentru întreaga familie, aceste mușcături de merluciu sunt foarte populare în rândul copiilor. Aluatul se face cu bere, faina si drojdie.
Batoane de legume (crudités) cu aceasta reteta:
Hummusul de ceapă caramelizată este pur și simplu delicios. Este ușor, este delicios și este perfect pentru a însoți legumele sau pâinea prăjită.
Miercuri
Salată de pui și paste cu sos caesar de iaurt
O salată de paste foarte completă: carne de pui, spirale colorate, pâine prăjită și toate acestea însoțite de un delicios sos de iaurt Caesar.
Această salmorejo de pepene verde sau porra de pepene verde este o cremă delicioasă de legume reci. Este ca un gazpacho, dar mai cremos, cu o textură fină și delicioasă.
Mini Tostadas mexicane de pui cu sos de soia și Chili Chipotle
Mini tostadas mexicane de pui cu sos de soia și chili chipotle, un fel de mâncare sau aperitiv perfect pentru a începe orice masă: gustoasă și ușoară.
Joi
Burrata cu șuncă iberică și sos de fistic
Burrata cu șuncă iberică, anghinare și sos de fistic cu balsamic. Un aperitiv sau o cină de 10, vă garantăm!
Orez galben cu legume și fasole albă
Ușor de făcut și încărcat cu ingrediente bune. Acest orez galben conține turmeric, măsline, fasole, mazăre și o mulțime de verdeață.
Supa rece de castravete si lapte de cocos
O supă perfectă pentru dietele vegane. Menta, mărarul, castravetele și moliciunea laptelui de cocos fac din acest fel de mâncare o adevărată plăcere.
Omletă de cartofi în Thermomix, cu praz
O omletă făcută într-un Thermomix și într-o tigaie cu cartofi și praz, perfectă ca aperitiv, gustare sau cină. Cu o aromă delicată care va plăcea tuturor.
Vineri
Nu are o mulțime de oțet, usturoi sau ceapă. De aceea, copiilor le place atât de mult. În plus, pruna îi conferă o notă dulce, care îți va plăcea.
Bucurați-vă de această rețetă kefta tagine dintr-un fel de mâncare autentic marocan adaptat bucătăriei noastre.
Cu această coca rapidă de legume și pui puteți profita de bucățile de legume și puteți pregăti o cină simplă și bogată cu Thermomix.
Sâmbătă
Sparanghii sălbatici aburi, fabricați în varom Thermomix®, sunt atât de ușor de făcut încât vă vor surprinde.
Vă arătăm cum să preparați un orez delicios și echilibrat cu ton pentru când aveți puțin timp și doriți să pregătiți un fel de mâncare complet.
Cremă rece de roșii și piersici
Această delicioasă cremă rece de roșii și piersici este ideală pentru a savura produse de sezon. Rețetă ușoară cu Thermomix.
Burgeri de cod si creveti cu sos tartar
Acești burgeri de cod și creveți cu sos tartar sunt o alternativă ușoară și delicioasă pentru a vă bucura de aromele tradiționale.
Duminică
Carpaccio de dovlecei cu pesto vegan și roșie deshidratată
Starter pentru a surprinde: carpaccio de dovlecei însoțit de pesto vegan și roșii uscate în ulei de măsline.
Lingurita japoneza de tartar de rosii cu mozzarella
Tartare de roșii și mozzarella, prezentată în lingurițe japoneze, ideală ca starter sau laterală de carne. Ideal pentru vegetarieni și diete.
Ciorba de telina si mere sanatoasa si hranitoare, ideala ca intrare sau cina. Gustul său dulce și acru face din această supă o plăcere rafinată.
Aceste crochete cu chorizo sunt delicioase. Vom pregăti aluatul în Thermomix și le vom modela cu o pungă de patiserie. Ai totul într-un videoclip!
Și săptămâna viitoare, rămâneți pe fază pentru următoarea noastră ediție! meniul săptămânal!