Martie e chiar după colț, iar asta se reflectă în bucătărie. Deși e încă iarnă, zilele încep să devină puțin mai lungi, iar corpurile noastre tânjesc după mâncăruri reconfortante... dar ceva mai ușor și mai proaspăt decât la mijlocul lui ianuarie.
Meniul acestei săptămâni este conceput pentru a vă ajuta să treceți prin această mică schimbare de anotimp: rețete de casă, echilibrate, ușor de organizat pentru viața de zi cu zi, cu legume de sezon, leguminoase, carne slabă și pește, pentru a ne ajuta să menținem o dietă variată fără prea multă bătaie de cap. Continuăm să ne bazăm pe structura pe care o iubiți atât de mult: prima lumină (creme, supe, salate sau legume), mai multe secunde complete pentru mese echilibrate și cine ceva mai ușoareconceput pentru a încheia ziua fără a te simți greu.
În plus, aceasta este săptămâna perfectă pentru a începe să introducem preparate puțin mai colorate și proaspete, care să ne pregătească pentru primăvară, fără a abandona complet tocănițele reconfortante care sunt încă apetisante în februarie. Ca întotdeauna, weekendul va avea o notă puțin mai specială, cu rețete mai atrăgătoare din punct de vedere vizual, la fel de ușor de preparat.
Meniu saptamana 10 din 2026
Luni
Salată de legume cu sos de smântână și ierburi
Salată de legume la abur cu cartofi și un sos delicios de smântână, lămâie și ierburi aromatice. O rețetă ușoară, colorată și foarte gustoasă.
Parmezan de vinete cu o atingere crocanti
Parmezan rafinat de vinete cu o notă crocantă de migdale, pesmet și condimente. Un fel de mâncare rafinat de prezentat ca prim fel de mâncare.
Aflați cum să faceți un consumé bogat de legume pentru Thermomix cu această rețetă de consumé vegetal degresat de casă, ideală pentru diete sau pentru a slăbi.
Ouă în stil flamand cu șuncă și chorizo
Îți plac mâncărurile vedete? Ei bine, acesta este unul dintre ele, cu ingrediente foarte tradiționale precum ouă, cartofi, șuncă și...
Marți
Clatite cu dovlecei, morcovi si ciuperci
Clatite de legume care pot fi servite cu orez alb sau o salata simpla. In Thermomix aluatul se face intr-o clipa
Îți plac vasele cu lingură? Vă arătăm cum să faceți fasole albă fantastică cu o ureche ușor și simplu.
Martie e chiar după colț, iar asta se vede în bucătărie. Deși e încă iarnă, lucrurile încep să...
Sparanghel și morcovi la abur cu sos de salată verde și pătrunjel
O mâncare de sparanghel și morcovi la abur, servită cu ou fiert tare, tocat și un sos original și gustos de pătrunjel verde și salată verde.
Fileuri de pește alb delicioase și gustoase marinate cu diverse condimente, la grătar și însoțite de orez
Omletă de brânză elvețiană umplută cu șuncă Serrano, brânză și roșii
Omletă de brânză elvețiană umplută cu brânză, șuncă serrano și roșie naturală. Ușor și sănătos și perfect pentru copii să mănânce brustă fără să-și dea seama!
Joi
Un preparat sănătos conceput pentru dietele vegane: legume simple cu năut cu o notă deosebită de curry.
Rulouri de primăvară cu varză și budincă neagră
Nu ratați această rețetă super crocantă. Sunt rulouri de primăvară cu varză și budincă neagră, incredibil de crocante și delicioase.
Cremă de dovleac și morcovi cu pesmet și mozzarella
O supă cremă wildcard ușoară și delicioasă, perfectă ca prim fel de mâncare sau aperitiv. Cu o textură fină și o aromă irezistibilă.
Paine prajita de sunca, dovlecei si pesto
Aceste pâine prăjită de șuncă, dovlecei și pesto sunt la fel de ușoare pe cât de originale. Un aperitiv cu toată aroma dietei mediteraneene.
Vineri
Pregătește niște biluțe irezistibile de ciuperci și ton, aurii și pline de savoare. Ideale ca aperitiv sau servite cu o salată.
Spaghete cremoase cu creveți și un strop de lămâie
Spaghetele cremoase cu creveți și o notă de lămâie sunt o fuziune delicioasă pe care am creat-o pentru tine...
Caneloni cu dovlecei, ciuperci și brânză de capră
Aceste caneloni de dovlecei, ciuperci și brânză de capră făcute fără paste și fără bechamel vă vor surprinde.
Sâmbătă
Salată de spanac cu mezeluri și brânză de vaci
Savurați această salată rafinată și proaspătă de spanac cu mezeluri și brânză de vaci. O idee elegantă pentru o combinație dulce-sărată.
Somon la cuptor cu citrice și condimente: suculent, aromat și ușor de preparat, ideal pentru o masă sănătoasă și plină de savoare.
Antipasto di provolone cu roșii
Primărie italiană rafinată de brânză provolonă cremoasă cu roșii. Ideal pentru a împărtăși cu prietenii și a răspândi pe pâine prăjită.
Dacă vă plac aperitivele, aici vă arătăm aceste pizza fugazzete. Este un alt mod de a mânca pizza, dar este foarte rafinat și delicios.
Duminică
Tocanita de anghinare si cartofi cu telina
O tocană simplă și ușor de preparat în Thermomix. Vom avea nevoie de 4 anghinare, niște cartofi și, de asemenea, niște frunze de țelină.
Chifteluțe de vită cu mult sos de roșii
Chifteluțe suculente de vită însoțite de un delicios sos de roșii. Un fel de mâncare care se prepară în doar 50 de minute.
Salată specială rusească cu ouă de prepeliță
O salata ruseasca cu totul deosebita, insotita de un sos de maioneza unic si foarte gustos, facut din patru uleiuri.
Nu rata săptămâna viitoare! propunerea noastră săptămânală cu un nou meniu pentru a vă ajuta să pregătiți mesele pentru săptămână.