Conectați-vă sau înregistrați-vă și bucurați-vă de ThermoRecipes

Salată de cartofi și pui la cuptor cu sos de muștar

salateMinute 705 porții230 de calorii
(997 voturi)

De Ascen Jiménez

Dressing de muștar pentru salate

Această salată de cartofi este o rețetă perfectă pentru a folosi resturile de pui la cuptor.

Dacă nu aveți chef să faceți crochete cu resturile , puteți opta pentru o alternativă simplă și delicioasă: cartofi fierți la abur (gătiți în Varoma) însoțiți de un sos bogat de muștar.

Este un prim fel de mâncare excelent pentru orice prânz sau cină.

Salată de cartofi și pui la cuptor cu sos de muștar

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
Vă rugăm să vă conectați la marcaj Închide
comentarii

Folosește resturile de pui la cuptor pentru această salată de cartofi ușoară și gustoasă.

Salată de cartofi și pui la cuptor cu sos de muștar
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: salate
  • calorii: 230
  • Porții: 5
  • Timp de pregătire:
  • Timp de gătire:
  • Timp total:

Ingrediente

  • 30 g roșii în ulei (greutatea scursă a roșiilor)
  • Ierburi aromatice proaspete sau uscate (pătrunjel, oregano…)
  • 500 g de apă
  • 800 g de cartofi curățați, tăiați în bucăți de aproximativ 3 centimetri.
  • 2 linguri de oțet + încă 10 grame pentru sos
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 10g muștar Dijon
  • Sal
  • Piper negru
  • 100 g de bucăți de pui la cuptor

Preparación

  1. Puneți roșiile uscate la soare (fără ulei) și ierburile aromatice în blender. Mixați timp de 3 secunde la viteza 7. Transferați într-un bol mic și dați deoparte.

  2. Curățăm și tăiem cartofii. Îi punem în recipientul Varoma.

    Turnați apa în bol fără a spăla. Așezați recipientul Varoma cu cartofii tăiați și închideți-l cu capacul. Programați 30 de minute, temperatura Varoma, viteza 1.

  3. Scoateți cu grijă Varoma din poziția sa (îndepărtând capacul și așezându-l sub recipient). Turnați cele două linguri de oțet peste cartofi. Amestecați ușor și lăsați cartofii să se răcească.

    După ce cartofii s-au răcit puțin, goliți bolul. Adăugați uleiul de măsline, 10 g de oțet, muștarul, sarea și piperul. Programați 30 de secunde, viteza 4.

  4. Puneți cartofii într-un bol. Adăugați puiul la cuptor tăiat cubulețe, roșiile uscate la soare tocate și sosul pe care tocmai l-ați preparat. Amestecați totul bine și serviți pe un platou sau într-un bol curat.

Mai multe informații – Crochete de pui și paprika


Descoperă alte rețete pentru: Salate și legume

începe conversația

Lasă comentariul tău

Adresa dumneavoastră de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

Este sitio este protejat por reCAPTCHA y laPolitica de confidențialitateșiTermenii de serviciu de Googlese aplican.

Perioada de verificare reCAPTCHA a expirat. Vă rugăm să reîncărcați pagina.