Conectați-vă sau înregistrați-vă și bucurați-vă de ThermoRecipes

Orez cu legume, maioneză și curry

ricesMinute 506 porții360 de calorii
(562 voturi)

De Ascen Jiménez

Orez cu legume

Temperaturile ridicate sunt încă prezente, așa că continuăm cu sugestiile noastre de rețete proaspete și ușoare pentru aceste zile. Astăzi este rândul acestei mâncăruri cu orez, o rețetă completă și foarte reușită pe care sperăm să o savurați.

Pregătim orezul în Thermomix și, în același timp, gătim cârnații în Varoma. În prealabil, sotam legumele cu curry-ul și, la final, adăugăm maioneza.

Am pregătit tortilla separat, într-o tigaie antiaderentă, și am adăugat-o în orez după ce acesta a fost gata.

Orez cu legume, maioneză și curry

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
Vă rugăm să vă conectați la marcaj Închide
comentarii

Orez cu cârnați, legume, omletă și curry, preparat la Thermomix. O rețetă proaspătă și ușoară pentru vară, servită cu maioneză.

Orez cu legume, maioneză și curry
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: orez
  • calorii: 360
  • Porții: 6
  • Timp de pregătire:
  • Timp de gătire:
  • Timp total:

Ingrediente

  • 30 g ulei de măsline
  • 400 g dovlecei tăiați felii subțiri
  • 140 g de vinete tăiate în jumătăți subțiri
  • Două lingurițe de pudră de curry
  • Un pic de sare
  • Un litru și jumătate de apă
  • 4 huevos
  • 300 g cârnați de porc
  • 300 g de orez la abur
  • Oregano uscat și oregano proaspăt
  • 3 linguri de maioneza
  • 2 roșii, curățate și tocate

Preparación

  1. Puneți uleiul de măsline, dovleceii și vinetele în bol. Adăugați pudra de curry și sarea și gătiți timp de 10 minute la 100°C, rotație inversă, viteza 1 (viteza de amestecare ). Scoateți din bol și puneți-le într-un vas mare de servire și dați-le deoparte.

  2. Fără a spăla bolul, turnați apa în el și așezați coșul la locul lui. Închideți bolul și programați 10 minute, 100º, viteza 2.

  3. Batem ouăle într-un bol cu ​​puțină sare și gătim omleta într-o tigaie antiaderentă.

  4. Așezăm cârnatul în recipientul Varoma, dacă dorim, cu hârtie de copt la bază.

    Puneți orezul în coșul de gătit la foc mic și amestecați-l cu o spatulă. Poziționați Varoma și programați 18 minute, temperatura Varoma, viteza 2.

  5. După ce orezul este fiert, scoatem coșulețul din bol, folosind spatula și având grijă să nu ne opărim.

  6. Punem orezul în bolul cu legumele. Adăugăm și tortilla tocată și roșia în bolul respectiv. Încorporăm maioneza și oregano uscat și amestecăm bine.

    Servim imediat cu câteva frunze de oregano proaspăt.

Mai multe informații – Sos de maioneză


Descoperă alte rețete pentru: Orez și paste

începe conversația

Lasă comentariul tău

Adresa dumneavoastră de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

Este sitio este protejat por reCAPTCHA y laPolitica de confidențialitateșiTermenii de serviciu de Googlese aplican.

Perioada de verificare reCAPTCHA a expirat. Vă rugăm să reîncărcați pagina.