Conectați-vă sau înregistrați-vă și bucurați-vă de ThermoRecipes

Dip de iaurt grecesc cu cartofi dulci și năut (Airfryer și cuptor)

care soseșteMinute 204 porții250 de calorii
(1.001 voturi)

De Irene Arcas

Dip de iaurt grecesc cu cartofi dulci și năut

Nu ratați această rețetă! Este un sos fabulos pentru orice cină sau un aperitiv rapid și sănătos... și delicios! Sos de iaurt grecesc cu cartofi dulci și năut. Și îl vom pregăti în friteuza noastră cu aer cald. Dacă nu aveți una, nicio problemă, îl puteți prepara la cuptor! Am inclus instrucțiuni pentru ambele.

Tot ce ne trebuie este un iaurt grecesc bun (esențial) fără zahăr, năut fiert (puteți folosi cele care vin deja fierte la borcan sau le puteți găti singuri acasă) și cartofi dulci.

Vom folosi restul ingredientelor din reteta ca decor si topping pentru a da o nota mai amuzanta preparatului si, lucrul bun este ca sunt complet gratuit. Adică le poți pune pe cele pe care le ai la îndemână, pe cele care îți plac cel mai mult, improvizezi cât mai mult... în acest caz am folosit un mix de nuci prăjite cu migdale și caju, puțin mărar, arpagic, susan negru și cristale de sare.

Ce alte topping-uri pot pune pe el?

Stafide, curmale, merișoare uscate, roșii naturale, ardei roșu, ardei verde, castraveți, toate tăiate cubulețe mici, segmente de rodie, grapefruit sau mandarină, mentă, coriandru, amestec de nuci...

Dip de iaurt grecesc cu cartofi dulci și năut

Dip de iaurt grecesc cu cartofi dulci și năut

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
Vă rugăm să vă conectați la marcaj Închide
comentarii

Nu ratați această rețetă! Este o baie fabuloasă pentru orice cină sau aperitiv, sănătoasă și rapidă... și delicioasă! Dip de iaurt grecesc cu cartofi dulci și năut.

Dip de iaurt grecesc cu cartofi dulci și năut
  • Irene Arcas
  • Tipul rețetei: entrante
  • calorii: 250
  • Porții: 4
  • Timp de gătire:
  • Timp total:

Ingrediente

  • 2 iaurturi grecești neîndulcite (250 g)
  • 1 borcan mic de năut fiert (aproximativ 300 g)
  • 2 linguri tahini
  • 1 cartof dulce de mărime medie
  • 1 linguriță de chimen
  • 1/2 linguriță de boia
  • 1 lingurita rasa de oregano
  • o mână de nuci (migdale, caju, fistic...) prăjite sau prăjite
  • 1 lingura stafide
  • 1 lamaie
  • sare
  • piper
  • 1 lingură grămadă ierburi proaspete tocate (de exemplu, coriandru, mentă, arpagic sau mărar)
  • seminte de susan negru
  • extra virgin ulei de măsline

Preparación

  1. Intr-un castron mare adaugam nautul bine scurs si uscat (il putem usca cu hartie de bucatarie) si cartoful dulce curatat de coaja taiat cubulete.

    Adaugam sare, 2 linguri de ulei de masline, piper si condimentele: chimen, boia de ardei si oregano. Amestecam foarte bine.

  2. Uscător de aer

    Încălziți friteuza cu aer la 180º și gătiți năutul și bonito-ul timp de 15 minute sau până se rumenesc bine, amestecând de câteva ori în timpul gătirii.

    cuptor

    Preîncălziți cuptorul la 200°C (390°F ). Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt și aranjați uniform năutul și bonito-ul pe ea. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute sau până când devin aurii și crocante.

  3. Placare

    Într-un castron mare, cu puțină adâncime, puneți pe bază iaurtul grecesc și adăugați cele două linguri de tahini peste tot iaurtul. Adaugam cateva picaturi de lamaie si un praf de sare.

    Deasupra asezam nautul si cartofii dulci. Adăugăm toate toppingurile pe care le-am ales (de exemplu, stafide, nuci, rodii și ierburi proaspete), mai punem un strop de lămâie, sare sub formă de fulgi, susan negru și apă cu un strop de ulei de măsline.

    Sa te bucuri !!


Descoperiți alte rețete pentru: Airfryer , Aperitive , Mâncare sănătoasă , Ușor , Mai puțin de 1/2 oră , Vegan , Vegetarian

începe conversația

Lasă comentariul tău

Adresa dumneavoastră de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

Este sitio este protejat por reCAPTCHA y laPolitica de confidențialitateșiTermenii de serviciu de Googlese aplican.

Perioada de verificare reCAPTCHA a expirat. Vă rugăm să reîncărcați pagina.